Dnešní recept vás přesvědčí, že i bramborový salát může být jako rychlé jídlo ideální na večeři přes týden nebo na druhý den do práce, moderní a lehký, prostě #svasniprojidlo. Dneska to je recept bez masa, přes to plné bílkovin díky sýru cottage a vajíčku navrch. Salát z pečených brambor se zeleninou vám vážně doporučuju, u nás je to hit!
Beránka teď najdete všude v milion provedení a já letos přicházím také se svou troškou do mlýna. Tahle verze je s mrkví a kokosem, tak kdo máte rád mrkváč, bude vám určitě chutnat i tenhle beránek. Mám celkem malou formu, takže pokud máte velikou, suroviny zdvojnásobte. Užívejte svátky velikonoční!
Za týden zase přijde na řadu otázka, co s vykoledovanými vejci. Letos jsem si pro vás připravila recept na nakládaná vajíčka v červené řepě, která jim dodá efektní barvu. Po naložení se žloutek smíchá s dalšími surovinami, aby vznikla hladká náplň, kterou se potom naplní barevné bílky. Takto připravená vajíčka jsou výborná jen tak, na chlebu, křupavé bagetě nebo navíc obložené lososem a kapary obstojí jako luxusnější forma občerstvení třeba na párty.