6. prosince 2017

5 ingrediencí


Před Vánoci jsem dostala novinku Jamieho Olivera, abyste měli ještě čas se rozhodnout, jestli ji pořídíte pod stromeček sobě nebo někomu blízkému. Víc v krátké recenzi dál.

21. listopadu 2017

Polévka z pečeného květáku a česneku


Nevím jak vy, ale já jsem květákovou polévku nikdy moc nemusela. Ale to až do teď. Zkuste květák předpéct v troubě a přihodit k němu česnek a to je najednou květáková o něčem jiném. Všechny krémové polévky doporučuju na závěr umixovat v mixéru s hlubokou nádobou, do tekutiny se dostane tak akorát vzduchu, aby se polévka našlehala a získala zajímavější strukturu. Fakt!

6. října 2017

Slaný dýňový koláč s rozmarýnem


Momentálně je období, kdy si každým rokem trochu poležím doma s nějakým nachlazením a ani letos tomu není jinak. I proto má tenhle recept zpoždění, ale není proto o nic horší. Tak si ho užijte, protože to je totálně sezónní záležitost. Jestli už máte po krk všech variací na dýňové polévky a další profláknuté recepty, určitě zkuste tenhle slaný koláč.