13. května 2019

Linecké řezy s tvarohem a citronovým krémem


Koláč na plech je vždycky vděčnost. U nás doma by se ale jedl sto let a hlavně jíst sladké jen proto, aby se snědlo, mi přijde zbytečné. Proto jsem tenhle recept dělala do menšího plechu a i když pořád bylo koláče dost, tak když ještě přišla návštěva, snědlo se to akorát. Linecké obecně miluju, tvaroh taky a citronová vrstva navrchu tomu dává příjemnou kyselkavost. Prostě paráda, tak jestli taky máte rádi koláče ne moc sladké, zkuste.

6. května 2019

Chřest s holandskou omáčkou


Možná si říkáte, proč sem dávám tak základní recept? No, možná právě proto by tu neměl chybět. Navíc je sezóna chřestu a není nic lepšího než si ho dát pěkně s holandskou omáčkou. Jenže teplá holandská omáčka není žádná sranda, při klasické přípravě se mi v 90% případů vždycky zdrcla a nic z toho nebylo, akorát zlost. Nedávno jsem ale objevila trochu jiný způsob přípravy (který očividně všichni už asi znají), díky kterému se povede vždycky. Tak kdybyste ho náhodou neznali, recept máte níž a kromě chřestu ho můžete použít třeba na pošírovaná vejce nebo další dobroty.

30. dubna 2019

Salát s chilli cizrnou


Opečená cizrna je skvělá věc jako chuťovka třeba místo brambůrek k televizi, ale taky jí ráda dávám jako toping na jednoduché saláty. Skvěle totiž doplní jinak poměrně fádní listy, protože se dá při pečení nebo opékání různě dochutit a navíc člověk nemusí přidávat přehršel dalších ingrediencí. Navíc díky cizrně salát i docela zasytí, takže jestli ho budete podávat třeba u grilování, na pečivo ani nevzpomenete.