Pro tyhle lehké zapečené těstoviny ve italském stylu se zapnout troubu i v těchto vedrech určitě vyplatí. Chutí i složením si nezadají s italským salátem caprese, jen jsou o něco sytější, a tak je můžete použít třeba jako obstojný oběd za tepla i za studena. Na přípravu nebudete potřebovat žádné speciální vybavení, jen zapékací mísu, a přesto je výsledek naprosto dokonalý. Rajčata, mozzarella, bazalka a balzamikový ocet z Bzence, to je kombinace, která je na léto jak dělaná.
Citrónový bulgur s pečenou zeleninou, to je ideální jídlo přes týden třeba na oběd. Kuskus jsem si nikdy neoblíbila, ale bulgur, to je jiná, navíc v kombinaci s citronem a česnekem je to krásně svěží příloha. Vyzkoušejte.
Jestli hledáte naprosto famózní koláč s minimem surovin, ale zato plnou chutí, už nehledejte. Nadýchaný vanilkový korpus, na něm svěží šlehačka z tohoto dezertu dělají univerzální sladkou tečku, kterou využijete jako zakončení slavnostního oběda, sladkost jen tak na chuť nebo třeba jako dort pro oslavence. Důležitou součást receptu tvoří ocet, bez něj by korpus nebyl tak nadýchaný, já jsem použila Bílý vinný ocet z Bzence. A navíc pokud smetanu zaměníte za ztuhlou část kokosového mléka, vznikne veganská verze, kterou jen tak někdo nepohrdne.