23. dubna 2018

Pečená mrkvička s cizrnou


V obchodě jsem tuhle přišla na šťavnatou jarní mrkvičku a tak jsem přemýšlela, co by z ní bylo nejlepší. Nakonec z toho vzešel tenhle teplý salát v blízkovýchodním kabátě, u kterého ale vůbec nevadí, když vystydne. Dá se jíst jen tak, ale jestli budete chtít víc zasytit a být ve stylu, doplňte ho pita chlebem.

16. dubna 2018

Zapečený lilek se slaninou a mozzarellou


Občas když člověk potřebuje spotřebovat nějaké suroviny z lednice, tak z toho vznikne opravdu dobré jídlo. Takové mám ráda, všechny suroviny totiž jen naskládáte do zapékací mísy a pak už jenom pečete, jíte třeba s bagetou, kterou můžete nasát vypečenou šťávu a užíváte. No není to bájo?

30. března 2018

Nadívané citronové kuře


K Velikonocům kromě všeho sladkého a vajec alespoň pro mě patří kuře s nádivkou. Pokud nadívám kuře, tak dělám nádivku trochu chudší než když ji dělám samu o sobě, protože myslím, že nádivka by měla kuře spíš doplnit než zastínit. Chudší nádivka ale neznamená bez chuti, stejně jako tohle kuře na citronech a medvědím česneku. Je to trochu něco jiného, ale senzačního a právě citrony dodají kuřeti i nádivce plnou chuť. Tak veselé Velikonoce!