13. října 2020

Rychlé cizrnové kari

Vždycky jsem měla představu, že kari trvá připravit moc dlouho. Pak jsem ale objevila tohle kari bez masa, jehož příprava je opravdu jednoduchá a rychlá. Hlavní roli v něm hraje cizrna a díky sójové smetaně je krásně krémové a přirozeně veganské. Nic mu přitom neubírá na vynikající chuti.

5. října 2020

Německý jablečný koláč



Jako každý podzim se mi tady začínají kupit sladké recepty, ale je to asi přirozené, protože všechno dozrává a přímo láká po využití... Dnes je to recept na německý koláč s jablky, který nedá zase tolik práce, ale vypadá a chutná milionově. Recept je bez skořice, ale myslím, že pokud ji máte v kombinaci s jablky rádi, klidně jí můžete koláč před pečením posypat.

29. září 2020

Skyramisu do skleničky

Variací na tiramisu asi existuje nespočet, většinou se mascarpone nahrazuje třeba tvarohem, ricottou nebo pomazánkovým máslem... Já jsem narazila na variantu se skyrem a protože jsem v lednici zrovna jeden velký měla, dala jsem tomu šanci. Nebudu vám tvrdit, že je to od klasického tiramisu k nerozeznání, ale pro mě je to asi nejvíc chutná neklasická verze tohoto italského dezertu. Posuďte sami...