7. ledna 2022

Sendvič s kuřetem a avokádem



Chleba a vůbec pečivo je základ naší domácnosti a nedokážu si bez něj vlastně ani představit běžný stravovací systém u nás doma. Proto u nás docela často najdete různé obložené chleby, tousty, otevřené sendviče a tak podobně, takže se není čemu divit, že byla jen otázka času, kdy se tu zase objeví nějaký recept s chlebem. Tenhle sendvič je naprosto výborný, lehké kuřecí maso do nebes odstřelí Medová hořčice Maille a vše doplňuje jemné, máslové avokádo. K tomu karamelizovaná cibule, tohle prostě chcete jíst!



2 porce

  • 4 plátky toustového chleba
  • 200g kuřecích prsou
  • 2 lžíce oleje
  • 1 velká cibule
  • 2 lžíce Medové hořčice Maille
  • ½ avokáda
  • šťáva z citronu
  • ledový salát
  • sůl a pepř
  • 2 lžíce majonézy

  1. Toustový chléb nechám nasucho opéct do křupava z obou stran.
  2. Kuřecí prsa nakrájím na asi centimetrové plátky, osolím je a opepřím a na lžíci oleje opeču dozlatova.
  3. Cibuli nakrájím na půlkolečka a na lžíci oleje nechám postupně opéct a zkaramelizovat.
  4. Na toustový chléb vždy namažu lžíci Medové hořčice, přidám plátky masa, opečenou cibulku. Potom plátky avokáda, které zakápnu trochou citronové šťávy.
  5. Nakonec přidám ledový salát a přiklopím druhým chlebem pomazaným majonézou.

Recept vznikl ve spolupráci s hořčicemi Maille.



Žádné komentáře:

Okomentovat

Za všechny komentáře děkuji :)