Ještě jsem na poslední chvíli pro vás připravila jeden velikonoční recept na beránka. Je přesně podle mého gusta, osvěžující a vláčný, žádná dusivka. Recept je na menší formu, pokud máte větší, přidejte tak o polovinu surovin víc.
beránek
- 300g polohrubé mouky
- 100g cukru krupice
- 2 lžíce nemletého máku
- 1 vejce
- 270ml kefíru
- 70ml oleje
- kůra z jednoho citronu
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1/2 prášku do pečiva
- Do mísy nasypu mouku, cukr a mák.
- Přidám k nim vejce, naliju kefír a olej a přistrouhám kůru z citronu.
- Nakonec přidám citronovou šťávu a prášek do pečiva, vše vařečkou promíchám v polotekuté těsto a naliju do formy vymazané olejem a vysypané strouhankou.
- Beránka peču v troubě předehřáté na 180°C asi 40 minut dozlatova, hotový je, když zapíchnutá špejle vyjde z těsta čistá.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Za všechny komentáře děkuji :)