10. června 2022

Šneci s barevnou zeleninovou náplní



S příchodem teplých dnů se vám určitě bude hodit recept na nějaké lehčí občerstvení, které můžete servírovat při různých párty, oslavách nebo návštěvách. Přemýšlela jsem, co by mohlo být to pravé, a nakonec mám pro vás recept na barevné rolky z tortill, které jsou plněné pomazánkou se zeleninou. Jsou tak jednoduché, ale velmi chutné a osvěžující. Náplň můžete nechat jen tak, přidat nakrájenou sušenou šunku nebo třeba uzeného lososa. Je to na vás.



4 porce

  • 400g žervé
  • ½ menší červené cibule
  • Menší červená paprika
  • 2 lžíce hrášku
  • 10ks černých oliv
  • 4 ks sušených rajčat naložených v oleji
  • 40g mrkve nastrouhané nahrubo
  • ledový salát/baby špenát
  • Tortilly Garden Wraps červená řepa Antica Cantina

  1. Cibuli nakrájím na drobné kostičky, stejně tak papriku. Nasypu je do mísy, přidám hrášek, nasekané černé olivy, sušená rajčata a k nim mrkev.
  2. Zeleninu promíchám s žervé a takto připravenou pomazánku rozdělím na čtyři díly.
  3. Pomazánku rovnoměrně namažu na tortilly Garden Wraps, na ní rozložím v jedné vrstvě listy salátu a zaroluji, nechám zatuhnout v lednici.
  4. Tortillové rolky potom nakrájím ostrým nožem na jednotlivé šneky a podávám.

Recept vznikl ve spolupráci s Antica Cantina.




Žádné komentáře:

Okomentovat

Za všechny komentáře děkuji :)