30. května 2018

Ledový kurkumový čaj s pomerančem


Taky už jsou na vás ty vedra trochu moc? Já jako typický člověk mírného pásu, kterému vyhovuje maximálně 25 stupňů, už jsem z toho vyšťavená a to tady ještě ani není ten pravý letní čas. V horku je potřeba pravidelně doplňovat tekutiny a proč ne taky trochu nápaditě? Můj tip je ledový čaj s kurkumou a pomerančovou šťávou, kterého doporučuju udělat rovnou větší množství a pak už jen dolívat a dolívat a dolívat...


1 dávka/4 sklenice
  • lžička mleté kurkumy
  • 1/4 lžičky mleté skořice
  • 3/4 litru vody
  • cukr/med podle chuti
  • 1/4 litru čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
  • led
  1. Do čajové konvice nasypu kurkumu a skořici, podle chuti je možné přidat i trochu cukru nebo medu, ale není to nutné.
  2. Koření zaliju vroucí vodou a ještě šlehací metlou prošlehám. Hotový čaj nechám vychladnout a buď ho nechám tak, jak je, nebo ho ještě přeliju přes jemné sítko, abych částečně odstranila  koření.
  3. Mezitím si vymačkám pomerančovou šťávu nebo použiju už vymačkanou a přiliju ji ke studenému čaji.
  4. Hotový čaj nechám vychladit v lednici a před podáváním do něj přidám ještě hodně ledu.


2 komentáře:

  1. Kayo, jsem ráda, že jsem natrefila na tenhle krásný blog. Těším se na letní kurkumový čaj s pomerančem :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Moc děkuju, doufám, že bude chutnat ;)

      Vymazat

Za všechny komentáře děkuji :)